Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Крест святого Георгия

Давайте сравним Россию со странами бывшего советского блока

Оригинал взят у walera11 в Давайте сравним Россию со странами бывшего советского блока
Как видите, они там без нас неплохо устроились. Мы бы тоже могли...
Но у нас миссия. Мы должны помогать саудитам строить «город будущего». Без нас у саудитов ничего не получится....



И есть еще много стран на планете, которым мы должны помогать. Давать взаймы, прощать и снова давать... давать...

У «тупых и верных» против этой таблички есть два аргумента.
Во-первых, у каждого из них есть тётка в Эстонии. Кстати, она только вчера звонила и жаловалась на тяжелую жизнь. Хочет всё бросить и переехать в Сердобск.
Во-вторых, когда ешь пальмовый сыр, нужно выпучить глаза и думать про ППС. Так вкуснее...
Долой большевизм

Как на самом деле жилось в СССР

Оригинал взят у pryf в Как на самом деле жилось в СССР
1

"В СССР же как-то жили", — стандартная отмазка ватников до 30 лет или артистов и пропагандистов, находящихся на подсосе у государства.
Мне далеко за 30 и на подсосе у государства я не нахожусь, поэтому могу рассказать "как мы жили".
1. Йогурт я впервые попробовал после 1991 года. До этого из кисло-молочных продуктов был только кефир и ряженка, в стеклянных таких бутылках. О различных марках и вкусах речь тогда не шла. Со вкусом — как повезёт. Типа лотереи.

Collapse )
Долой большевизм

Какой чудесный Сы-Сы-Сыр развалили.

Оригинал взят у konstantinus_a в Жирное молоко — только для Москвы

Живописные зарисовки из повседневного дневника гражданина с дубликатом бесценного груза в широких штанах, о быте прочих таких же граждан в эпоху наивысшего расцвета советского коммунистического проекта, за долго до всякого "предателя" Горбачёва, который, с точки зрения совпатриотической мифологии, якобы и довёл СССР до тотального дефицита и экономического краха в первые же месяцы своего правления, а до того все как сыр в масле катались.

Примерно так, в провинции и было; в Москве и Питере было гораздо лучше, в этом смысле при совдепе разница между столицами и провинцией была куда больше чем в 90-х и тем паче сейчас, впрочем тогда даже в столицах жили в целом куда хуже чем в современной провинции. Рассказ Дедкова в целом согласуется и с моими воспоминаниями.

Оригинал взят у maxfux
Костромской писатель Игорь Дедков с 1950-х по 1990-е вёл дневник жизненных наблюдений. Отдельные его впечатления — о дефиците еды в своём городе.

Игорь Александрович Дедков родился в Смоленске в 1934 году. Окончил в 1957 году факультет журналистики МГУ, но в Москве его не оставили, и он уехал работать и жить в Кострому. В 1970-е Дедков — зам. гл. редактора газеты «Северная правда», с 1976 года — ответственный секретарь Костромского отделения Союза журналистов.

Он вёл дневники с середины 1950-х. В 1992 году Дедков свёл их в единую книгу, но при жизни она не увидела свет. В 1994 году Дедков умер. Эти дневники вышли в нескольких номерах журнала «Новый мир» с 1996-го по 2003 год.

Мы публикуем небольшую часть (скачать дневник целиком) этих дневников, в которых Дедков фиксирует умирание продовольственного рынка в Костроме в 1970-е, о том, как в начале 1980-х децифит настигает и Москву.


Collapse )
Крест святого Георгия

Фальшивый указ Николая II о хлебе

Оригинал взят у _devol_ в Фальшивый указ Николая II о хлебе
Photobucket
Рис. Василия Ложкина

Обсуждение последней статьи камрада afanarizm "Голод" в Российской Империи (1890-1910-е гг.) инициировало небольшую волну в ЖЖ. Само-собой разумеется, на баррикады опять повылазило безграмотное красно-коричневое "оно" и пошло-поехало. Цирк никуда не уехал.

На самом деле то, что сделал автор этой статьи является в какой-то степени рутинной работой (но тем не менее - важной!), принятой в цивилизованной научной среде. Поднять документы, посмотреть монографии, провести сравнительный анализ и сделать общие выводы. Другое дело, что степень дегенерации общественной и научной жизни в Рашке настолько зашла далеко, что даже лежащие на поверхности вещи вызывают ломку и истерику у еще умеющих читать совкуасов.

В свое время такой же лежащей на поверхности вещью для меня было понимание того, что без помощи Запада никакой индустриализации СССР никогда бы не провел. Не помогли бы никакие Торгсины, продажа предметов искусства, золота, невиданное ограбление населения и карточки. Индустриализация на 60-70%, как минимум, состоялась благодаря западным кредитам (США, Великобритания, Германия, отчасти Франция, Бельгия и т.п.): http://community.livejournal.com/su_industria/42105.html
Конечно, если покопаться в архивах всяких "амторгов" и т.п. интересных учреждений, картина была бы существенно дополнена, но и без этого она в целом ясна.

Впрочем, мне интересна автохтонная мифология как производная функция больного социального сознания. От пришедшего ко мне в журнал красно-коричневого существа я узнал о не так давно вброшенной в информационное поле новой антирусской фальшивке. На этот раз речь идет о якобы указе якобы Николая II "О приготовлении хлеба из барды и соломенной муки, как могущего заменить употребление обычного ржаного хлеба». Collapse )

Крест святого Георгия

Стоимость жизни (цены) на Кипре.

Оригинал взят у smarty_yulia в Стоимость жизни (цены) на Кипре.
Photobucket


Один из самых популярных вопросов, которые мне задают, это дорого ли жить на Кипре. Если кратко, то да, дорого, но опять же в целом уровень цен соответствует уровню зарплат. И семья из двух человек, арендующая жильё, может прожить на 1600-2000 евро.

Обычно когда я пишу о Кипре, сразу набегает группа местных товарищей «в полосатых купальниках», которая с пеной у рта пытается выискать какую-то ошибку или описку в моём тексте. Уважаемые, это мой блог, это моё видение жизни. Цифры усреднены. Понятно, что кто-то может тратить намного больше или меньше, просто я даю некие данные для ориентира, от которых можно отталкиваться.

Collapse )
Крест святого Георгия

Голод в Беларуси 1932-1933 годов

Оригинал взят у antisovetsky в Голод в Беларуси 1932-1933 годов

Первые известия о голоде в Беларуси начали поступать с лета 1932 г.: “Положение в районе Туровском с обеспечением хлебом нуждающейся части колхозников до чрезвычайности напряженное. Конец сева в этих колхозах характерен невыходами на работу по причине голодания и невозможности физически работать”. С лета 1933 г. сигналы с мест в центр о голоде стали массовыми. В Ушачском районе “многие колхозники уже теперь не имеют хлеба и питаются разными суррогатами”. В тяжелом положении, согласно докладной из Житковичского района, находились 33 колхоза района, или около 4,5 тыс. человек. По 68 колхозам зоны Климовичской МТС из 4200 семей 3000 не имели никаких продуктов вовсе.



БУНТ В БОРИСОВЕ


7 апреля 1932 года в Борисове вспыхнул хлебный бунт. Взбудораженные женщины, ворвавшись в хлебные лавки, расхватали все буханки. Те, кто не смог войти в магазин, разметали груженные хлебом повозки.


Власть, надо сказать, сама спровоцировала такую реакцию: объявила об очередном сокращении продпайка. На 100 – 200 граммов хлеба каждому едоку – в зависимости от списка, к которому тот причислен. И самое главное – с довольствия полностью снимались дети.

Collapse )

Крест святого Георгия

Ещё раз о гробнице Эсфири и Мордехая.

Оригинал взят у unclesasha в Путешествие в Иран. День четвёртый.
С начала тут

Хамадан, отель Парсиан Буали, 20 форвардина 1390 года.
Из Такаба выехали под дождём. А выше, в горах, даже и снег повалил. Хорошо ещё, что до снега проехали самые крутые серпантины. Безлесные горы. Где плоско – всё распахано, зелёные озимые и жёлтая прошлогодняя стерня. Глинобитные деревни, сливающиеся по цвету и фактуре с окружающей местностью. После очередного спуска проехали мост через реку с прозрачной водой. До этого все речки и ручейки были мутные, глинистые. Параллельно новому мосту старинный, со стрельчатыми арками, эпохи Сефевидов, 16 век. Отреставрирован, как новенький. Прошлись по нему, но гулять холодно.



Collapse )

Продолжение тут.
Крест святого Георгия

Ещё раз о том, за что вата ненавидит "пиндосов".

Начало здесь:

http://serg-slavorum.livejournal.com/2247312.html

Оригинал взят у arman71 в Как проклятая Америка гумконвоями в 90-х Россию разваливала

Сегодня очень модно кричать о коварной Америке, мечтающей в своих розовых мечтах развалить великую, вставшую с колен Русь, даже снимать ролики с обращением к Обамке, который агрессивно «ураганит» по всему миру. На вполне резонный вопрос, что Америке мешало развалить РФ во времена «лихих 90-Х», когда, казалось бы, все условия для того были просто идеальными, квасные «патриоты» бурчат что-то невразумительное.

А ведь не только не разваливала, а… помогала США России в эти самые 90-е годы – натурально продуктами. Порыскал по интернету в поисках заинересовавшей меня темы и вот что нашёл.

Collapse )



оригинал
Орден

И. С. Шмелёв — «Лето Господне». Великий пост

Оригинал взят у serebryanka_art в И. С. Шмелёв — «Лето Господне». Великий пост

Б. Кустодиев. «Ярмарка в деревне»

«Лето Господне» — роман русского писателя И. С. Шмелёва. Это автобиографическое произведение, в котором глазами маленького мальчика описывается русский уклад жизни через церковный богослужебный год, начиная с Великого Поста. Показаны не только церковные службы, молитвы, паломничества, но и семейный быт патриархальной купеческой семьи: традиционные праздничные и постные блюда, обычаи. Предлагаем для прочтения небольшой отрывок.

«Да, сегодня Великий Пост. От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками, — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной. Мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва.

Collapse )
Том Круз

Работаем, братья! (Стешин)

Вообще за симпатии к Украине надо бы ........... (нужное впишите). Но для начала и так хорошо.

Это фото Пашукевича и его бабы.

пашукевич.jpg

Оригинал взят у quai_du_temps в Работаем, братья! (Стешин)
Статья на росбалт.ру , так что не без гадостей. Но с хорошим финалом :-)

Петербургский бар перестал работать после нелестных отзывов шеф-повара о гибели ополченца Моторолы. Бывшему сотруднику заведения уже поступают угрозы.


Пицца-паста-бар C1TIZEN открылся на Владимирском проспекте Петербурга лишь в апреле этого года. Заведение было задумано как недорогое кафе с простым и лаконичным меню.

Арсен Павлов родился 2 февраля 1983 года в городе Ухта. Молодой человек дважды принимал участие в контртеррористических операциях в Чечне, но стал известен в 2014 году во время вооруженного конфликта на востоке Украины. В историю вошел под прозвищем Моторола. Участвовал в боях за Донецкий аэропорт, битве в районе Дебальцево. По данным украинских СМИ, Моторола лично застрелил пленного украинского военнослужащего. 16 октября 2016 года Павлов был убит в лифте дома на улице Челюскинцев в Донецке от взрыва самодельного взрывного устройства.
Истории бара C1TIZEN и ополченца Моторолы пересеклись 17 октября, когда шеф-повар заведения Григорий Пашукевич оставил в Facebook запись недвусмысленного содержания. То был даже не пост, а комментарий к новости, в котором молодой человек в стихотворной форме нелестно отозвался об ополченце.
Collapse )